Curcuma
le curcuma est un proche parent du gingembre , il est d'origine de l'Inde et de l'Asie du sud.Le curcuma est une épice couramment employée dans la cuisine du Sud-Est asiatique, mais c'est en Inde qu'il...
View ArticleCannelle
cette épice magique ranime chez chacun mille et un souvenirs : gâteaux et biscuits au goût exotique, lait chaud auquel on a mélangé la miraculeuse poudre brune tirée de l'écorce du cannelier. La...
View ArticleGingembre
Le Gingembre est d'origine des forêts tropicales d'Asie du Sud-Est, le gingembre est une jolie plante herbacée. C'est son rhizome que l'on utilise........
View ArticleL’histoire du piments
Les piments sont originaires d'Amérique du Sud et centrale. Christophe Colomb en Europe, au XVe siècle. Le nom La botanique vient du mot latin Capsa qui signifie , une allusion à leur enveloppe creuse...
View Article
